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Steggles东家、老牌禽肉商Baiada酝酿推出植物肉产品
由于全球蛋白质需求飙升及乌克兰战争推高家禽生产商运营成本,澳洲知名禽类食品品牌Steggles背后的Baiada禽业公司着手推出一系列植物肉排、基辅肉排、鸡块等产品。
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【产经聚焦】中国咖啡消费量快速增长 对澳大利亚出口商意味着什么?
从2018-19年到2020-21年期间,中国的咖啡消费量增长140%,这对澳洲出口商意味着什么?
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澳大利亚临床试验基础设施条件优越 吸引百济神州等国际药企
据澳贸委(Austrade),世界领先的临床试验基础设施、高效便捷的监管审批系统和各类政策拔款与激励措施正吸引诸多制药巨头和明星创业公司前来澳洲。
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国际名厨汇聚墨尔本 推动维州优质羔羊肉走向全球
据维州政府消息,30名国际名厨受邀来到墨尔本参加2022年“羔羊肉大使”(Lambassador)计划下的烹饪大师班。
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诺奖风向标指向AI!谷歌蛋白质结构预测模型获颁医学领域顶级奖项
美国当地时间周四,医学领域顶级奖项——拉斯克奖(The Lasker Awards)宣布,谷歌DeepMind的研究人员、光学相干断层成像技术的发明者,...
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中期营收增长 恒天然股价飙升近10%
新西兰乳制品合作社恒天然(Fonterra,ASX:FSF)周四发布公告称,奶酪和乳制品蛋白价格的飙升,抵消了其在澳大利亚公司原奶收购量下降2%的影响。
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【8.11】今日财经时讯及重要市场资讯
澳洲建筑商正面临木材、混凝土和钢材的长期短缺。根据Master Builders Victoria周三发布的分析数据,过去三年钢材价格上涨了54.2%,木材...
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新冠疫情凸显全球粮食安全挑战 澳洲蛋白质产业迎巨大发展机会
过去两年,新冠肺炎疫情使全球再次聚焦包括蛋白质在内的粮食安全问题。
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牛奶如何影响儿童健康和认知水平? 中澳科学家最新发现
儿童营养与健康是所有父母越来越关注的问题,中国父母的表现尤为突出。
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