老人贪吃香椿炒蛋竟致多器官衰竭 住进ICU险丧命

一盘香椿炒蛋下肚,竟然多器官衰竭,进了ICU!

原来就在前两日晚餐时,家人在香椿树上摘了半斤香椿芽,全部炒了鸭蛋。余老先生觉得香椿炒蛋特别好吃,一口气吃掉了五分之四。

这已经不是第一例吃香椿送医的了!

“我之前就特别爱吃香椿,这次又是今年第一次买,当时觉得味道不错,就多吃了几口。没想到中午睡醒午觉后,就感到半边舌头都是麻麻的,还有点恶心想吐。”

2、最好只吃香椿嫩芽

其实不止是香椿,这些菜吃之前也要焯水。

菠菜:焯水能去除草酸



鲜黄花菜:焯水防中毒

干黄花菜中不含有秋水仙碱,可以放心食用。
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