牛肉加工商退出市场 澳洲牛肉价格或回落
ACB News《澳华财经在线》报道:由于大量低品质活牛进入市场,大型牛肉加工商退出市场,近期澳大利亚国内活牛供应过剩,牛肉价格开始回落。
今年上半年活牛价格大幅下跌,加之蓄养成本较高,澳大利亚牛肉生产商为削减经营成本大量宰杀活牛,以致活牛供应量出现下滑。年中时成年牛数量明显减少,牛肉价格大幅上涨。
然而近期成年牛数量减少,新州北部地区牧场主因缺少饲料急于出售大量活牛,大量低质量(出肉率较低)活牛进入市场;部分牛肉加工商则因自身库存丰富退出新州北部寄养场市场,活牛供应量已相对过剩;澳大利亚国内牛肉价格再次开始回落。
分析人士称,虽然今年下半年活牛出口量或许会大幅增加,但牧场主收益增长难以增长。
之前澳大利亚北部地区大量活牛进入昆州南部和新州北部市场,大型牛肉加工商库存较多。目前这类加工商则退出市场,等待最佳出手时机。
当前仍有约80%的普通买家在购买活牛,但这类买家买入量有限,市场消化能力不足。预计下半年市场活牛供应量仍较大,牛肉价格可能会继续下跌。
鉴于过去几周澳洲东部活牛价格持续下跌,市场担忧活牛贸易可能再次进入低谷。
澳大利亚畜牧业协会(MLA)全国活牛报告服务中心(NLRS)发布的数据显示,8月31日之前一周新州活牛供应量环比增加9%,上周继续增加。
NLRS发布的报告披露,近期市场上活牛质量也较低,多数为轻质牛。
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