波兰甸晚红蜜酒展异彩 昆州葡萄酒大赛夺魁
ACB News《澳华财经在线》报道:昆士兰州葡萄酒大赛评选结果日前揭晓,昆州南部地区花岗岩地带(Granite Belt)的波兰甸酒庄(Ballandean Estate)旗下品牌晚红蜜(Saperavi)葡萄酒赢得今年昆士兰葡萄酒大赛葡萄酒冠军奖。
波兰甸酒庄于6年前开始在昆州南部种植晚红蜜,但一直未着手酿制并销售晚红蜜葡萄酒。此次参赛则一举多得多个奖项。
波兰甸赢得2013年度最佳酒庄,酒庄葡萄酒栽培师普格里斯(Puglisi)获得年度最佳葡萄酒栽培师,雷默获得年度最佳酿酒师。
晚红蜜又名沙别拉维,是酿酒葡萄品种之一,属于红葡萄品种。所酿之酒深宝石红色,色艳,清香幽郁,酒质肥硕,贮后酯香浓厚,是调色、调香的良种。原产格鲁吉亚,在欧美地区栽培广泛。
波兰甸酿酒师雷默(Dylan Rhymer)称,由于认为酒庄未做好入市准备,因此一直未将晚红蜜投入赛场,他对酒庄获得多个奖项感到高兴。
昆士兰产区种植酿酒葡萄已有悠久历史,当地聚居的意大利人采用葡萄酿酒亦由来已久。产区分为波兰甸(Ballandean)和史丹霍普(Stanthorpe)两个小产区。此外花岗岩地带可产赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、设拉子(Shiraz)、夏敦埃(Chardonnay)和维欧尼(Viognier)等酿酒葡萄。
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