中国市场假酒肆虐 澳洲红酒借力科技破重围
他介绍称,造假者另一常用手法是买下空酒瓶,灌入廉价酒,或者使用注射器从酒瓶中吸出原装酒,再灌入廉价酒,以次充好。
业内人士指出,一些假澳洲红酒可能是原装红酒,或是来自其它国家的红酒调兑而成,有些会使用葡萄酒浓缩物冲兑,甚至还发现过以苹果汁及化学品调制的假酒。
目前为抵制造假行为,许多高端饭店、酒店及收藏家或者拍卖行会在红酒饮用完后,直接摔碎空酒瓶,以避免其流入市场。
马先生认为,中国政府最终会要求所有食品,包括红酒在内,采取可验真伪的识别系统。
澳洲葡萄酒局监管咨询部总理事盖伊(Steve Guy)建议,考虑对华出口红酒的企业应注意如何切实保护知识产权,开始向中国市场分销产品前须提前注册商标。
澳洲红酒加快品牌普及
从进口量看,澳大利亚次于法国,但在中国前10大红酒进口国中获得的平均售价却排在首位。中国已连年成为澳洲每升7.5澳元以上高端瓶装红酒的最大出口目的地市场。
对澳大利亚而言,打击冒牌红酒意义重大。波尔多红酒在中国市场要价过高、2013年产量收缩,都给澳洲酒商提供了前所未有的扩张机遇。
事实上,除运用技术手段打假外,澳大利亚业界及产业支持机构也在通过加强红酒教育,打响品牌知名度等方式,扩大澳洲红酒在中国市场的影响力与竞争力。近日在中国举行的澳大利亚酒年度巡回推介活动的重要目的之一便是,将澳大利亚顶级葡萄酒推向更广泛的中国葡萄酒爱好者及消费者(详见《史上最强巡回推介:澳红酒名品齐聚中国专场》)。
上周澳华财经在线曾报道,针对澳大利亚对华红酒出口大幅下滑的情况,澳洲葡萄酒局建议本地酒商转换思路,专注于在华品牌形象建设,着眼长期发展(详见《澳洲对华红酒出口骤降 将重品牌建设》)。
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