澳洲牛羊宰杀量剧烈波动 猪肉需求强力攀升
澳华财经在线 11月9日讯 最新公布的数据显示,经历宰杀高峰后,澳洲的牛羊牲畜供应收紧,牛肉与羊肉产量较上年显著回落。相比之下,猪肉产量稳步攀升,反映出市场对于较低价格蛋白质肉类需求上升。
ACB News《澳华财经在线》报道,澳统计局周二公布牲畜与肉类产量月报显示,今年九月,全国宰杀肉牛54.9万头,小牛4.5万头,羊54.9万头,羔羊173.1万头,猪42.6万头。其中:
肉牛宰杀量较八月下降3%,较去年同期锐减179,558头,降幅25%。
羊宰杀量较八月下降1,减少4,658头;较去年同期下降 177,349头,降幅24%。
羔羊宰杀量较八月下降2%,减少27,660头;较去年同期下降160,360,降幅8%。
猪宰杀量与八月类似,增加88头;较去年同期增加18,959头,增幅5%。
产量方面:
2016年八月 | 2016年9月 | 环比 | 同比 | |
牛肉 | 162 228吨 | 158 119吨 | -2.5% | -22.3% |
小牛肉 | 2 046吨 | 1 985吨 | -3% | -19.7% |
羊肉 | 13 358吨 | 13 214吨 | -1.1% | -24.4% |
羔羊肉 | 38 931吨 | 38 242吨 | -1.8% | -8.9% |
猪肉 | 32 316吨 | 32 333吨 | 0.1% | 4.7% |
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