独家原创：美国水牛城辣鸡翅

虽说当时是顺道，看完尼亚加拉大瀑布后要乘坐火车从纽约州的水牛城到芝加哥，但真正吸引着一定要到城里一个地方去打卡的地点，就是在世界上很多国家的餐馆、酒吧都出售的一款深受人们喜爱，常常是最佳用来配啤酒、酒的下酒菜——水牛城辣鸡翅（Buffalo Chicken Wing）的发源地：水牛城辣鸡翅创始餐馆。

国际奶酪大赛英国举办 澳洲水牛养殖商获三项大奖

第120届2017国际奶酪大奖于7月25日至26日在英国Nantwich举办，澳大利亚小型独立奶酪制造商Shaw River水牛奶酪公司斩获三项大奖，成为关注焦点。Shaw River水牛奶酪公司获三个澳洲区的最佳奶酪奖项，

2025年澳洲牛肉全球出口总量达150万吨 中国大陆为第二大目的地市场

据澳洲肉类及畜牧业协会（MLA）最新数据，2025年澳大利亚牛肉出口总量达到150万吨（装船重量），较2024年增长15%，美国仍是最大目的地市场，紧随其后的是中国大陆和日本。

【2.6】今日财经时讯及重要市场资讯

隔夜贵金属市场经历剧烈调整，现货白银大跌约5%，最低触及67美元/盎司；现货黄金下跌0.58%，报4749美元/盎司。

【异动股】澳洲和牛牛肉巨头Australian Agricultural Company (ASX:AAC)中期盈利激增

受益于牛肉价格上涨，澳洲最大的和牛牛肉生产商Australian Agricultural Company Ltd (简称AACo，ASX股票代码:AAC) 前半财年创下8220万澳元的丰厚利润，较上年同期增长近250%。

【10.2】今日财经时讯及重要市场资讯

市场迎来利率政策拐点之际，伴随地缘政治的不确定性，黄金期货和实物价格持续上扬，成为跨年度明星投资品种。刚刚过去的上周，黄金期货价格成功站上3800美元/盎司大关，截至本文撰写之际，COMEX黄金期货价格再度改写新高记录——周三亚洲时段，黄金期货价格触及3904美元/盎司。

澳大利亚对华牛肉出口额激增 填补美国退出份额

受关税和许可证到期影响，美国对华牛肉出口大幅下降。在此期间，澳大利亚牛肉正填补中国市场需求。

【9.8】今日财经时讯及重要市场资讯

据澳大利亚农业部近日发布的9月季度农产品报告，澳大利亚正着力解决中国关切的植物检疫框架，中澳两国或即将重启油菜籽双边贸易。