澳华财经在线报道：近日澳大利亚肉类与畜牧业协会（Meat & Livestock Australia，MLA）发布的数据显示，2012年澳大利亚对欧盟红色肉类出口量创历史新高，其中牛肉出口量达14949吨，较2011年增加16%。
 

    MLA发布的一份报告称，澳对欧盟红色肉类出口量增加的原因在于欧盟提高了谷饲牛肉进口配额；2012年年中欧盟将谷饲牛肉进口配额从20000吨提升至48200吨，且大幅简化进口管理程序，这就为澳大利亚增加牛肉出口量提供了较好的机会。
 

    数据显示，2012年澳对欧盟谷饲牛肉出口量较2011年增加48%，达6263吨；草饲牛肉出口量增加1%，为8686吨。
 

    MLA称，尽管欧盟经济表现不佳加之澳元走高会对澳出口牛肉产生不利的影响，但2012年澳对欧盟牛肉出口量仍出现上涨态势，这说明欧盟对澳红色肉类出口具有重要意义。
 

    不过2012年澳对欧盟羊肉出口量较2011年却减少4%，为15851吨；其中羊羔肉出口量减少（6%）至12128吨，而成年羊肉出口量增加5%，达3723吨。
 

    MLA称，欧盟尤其是英国经济低迷已影响到澳羊肉出口，消费者逐渐倾向购买其他价格较低的肉类食品。英国是欧盟地区澳大利亚最大的羊肉出口国。
 

    红色肉类是指烹饪前呈现红色的肉。谷饲牛肉是当草饲牛只到达某种重量或年事时（通常年事到达20个月；或重量达400公斤左右），再将牛只集中并以高养分谷饲豢养至少100天以上的牛所产的牛肉。