ACB News《澳华财经在线》报道：澳大利亚重要出口类别乳制品出口形势喜人，澳洲农业资源经济科学局（ABARES）在最新发布的12月《农产品》（Agricultural Commodities）报告中指出，亚洲、中东及北美市场的需求持续强劲，2013/14财年乳制品出口预计增长约24%至28亿美元，全球奶价上涨及澳元走低都是利好因素。
　　
　　亚洲经济快速增长推动居民消费水平不断提升，该地区对高品质乳制品需求正不断膨胀。ABARES称，全球最大奶粉进口国中国市场需求增长最为明显，2013年中国进口全脂奶粉预计达50万吨，脱脂奶粉预计达15.5万吨，较2012年有大幅提升。2014年预计中国消费者对海外高品质奶粉需求将进一步增强。报告指出，东南亚、中东、北美及俄联邦的乳制品需求均保持坚挺。
　　
　　东南亚地区最大进口国印尼今年进口奶粉总量预计达21.5万吨。荷兰合作银行（Rabobank）曾指出，到2020年东南亚地区乳品需求将达每年30亿升，当地供应商将难以跟上消费增长形势，为澳大利亚这样的“净生产商”提供了填补缺口的机会。
　　
　　报告称，当前财年受全球乳制品价格上涨且澳元贬值影响，澳大利亚牛奶平均出场价预计增长22%至每升47.7升。牛奶总产量预计降至91亿升，主产区维州北部产量上升，但维州西部及新州北部受干旱影响，产量有较大下滑。
　　
　　该局预计，2013/14财年，澳大利亚乳制品出口总值预计增长24%左右至28亿澳元。
　　
　　澳大利亚乳制品业向来以提供高品质牛奶、奶酪、黄油及其它产品闻名，亚太知名商业管理咨询公司Strategis Partners认为，澳洲国内及地区性乳制品消费不断增长，本地乳业正处于新的发展高峰，预计到2015年澳大利亚乳制品出口总值将达30亿美元。