随着市场对澳洲农业经济部门的投资兴趣日趋炽热，农村地产投资者开始密切关注农产品的价格。
 
ACB News《澳华财经在线》报道，知名地产服务公司高力国际（Colliers International）在其最新一期《农村与农业经济报告》（Rural and Agribusiness）中指出，许多农业区已经度过了底谷，农产品价格和市场前景将成为其未来发展的关键。
 
农产品的价格反映了市场供需动态——价格上涨通常被视作地产增值的先行指标，同时也表明市场对未来银行利率、降雨量和水资源可利用量有着乐观预期。此外，能够促进农产品产量提高的技术进步也会对价格造成影响。
 
农业经济估价师佩顿（Sam Paton）赞同价格上涨与土地增值之间有一定正向关系。随着近些年油料作物、豆类作物与谷物价格的持续走高，种植这些作物的土地的价格也随之升高。澳洲投资管理公司Wilson HTM也曾在一份分析报告中提到，农产品的价格能够影响农业资产价值与未来土地的承租协议。
 
高力国际农村经济估价师克兰纳（Nick Cranna）表示，棉花、乳制品与牛肉价格的上涨都会推动投资者对这些农村资产兴趣的增长，因为农产品价格是促使投资者进行投资或撤资的最大单一影响因素。由于农业并非高流动性的投资部门，投资者显然希望自己的决定能够从农产品价格持续上涨、并在更长时期的增值中获得些许肯定。
 
棉花
 
随着近期棉花价格的下跌，投资者对棉花资产的热情已有所降温。这是由于美国（世界最大棉花出口国）预计将于8月出现棉花大丰收，但中国（世界最大棉花消费国）却表示将减少进口。
 
不过克兰纳表示，灌溉用水是棉花种植中的一项关键投入，而当前的水价“非常令人满意”，因此棉花资产投资仍然相当活跃。同时，Riverina地区对轧棉机的需求也十分旺盛，并吸引到了机构投资对该部门的关注。
 
乳业
 
乳制品方面，牛奶价格见涨，奶牛饲养成本和土地价格却出现下跌，激起了市场对乳业资产不断增长的需求。
 
2014-15牛奶产季刚开始，南部乳制品制造商就将牛奶出厂价推升到了一个新的高度。其中澳洲最大乳企迈高公司将乳固体的收购价定在了6澳元/千克，而新西兰恒天然集团的收购价则为5.8澳元/千克。这两家公司，连同刚被加拿大乳制品企业萨普多公司（Saputo）收购的瓦南布尔奶酪黄油公司（Warrnambool Cheese and Butter），预测产季结束前的牛奶价格将达到6.2-6.3澳元左右。
 
克兰纳认为，市场对乳业的投资兴趣渐趋浓厚，这种兴趣主要来自乳制品需求量巨大的中国。但大规模机构级资产的缺乏正在阻碍市场发展。
 
牛肉
 
牛肉价格自2009年起就稳固在3澳元/千克以上，并有望在本财年攀升至3.43澳元/千克。
 
克兰纳指出，在农产品价格上涨与农业地产增值之间通常有6-9个月的滞后期。因此他建议投资者在地产价格上涨之前及早入手。
 
价格因素并非唯一
 
由于农产品价格波动较大，有经验的投资者通常追寻长期的投资趋势。据Farmweekly, 农业经济估价师佩顿指出，农产品价格有其内在的不稳定性，例如棉花，棉价的下跌会降低土地的价值。当澳洲棉价的最低限价被取消时，棉花价格骤降，从每包800澳分跌到了400澳分，曾导致土地价值缩水约40%，尽管其中有人为操纵因素。
 
除此之外，佩顿表示产量的提高、技术的进步以及降雨的可靠性对土地价值有更大的影响。而土地的多功能开发也正变得越来越重要——一块既适宜耕作又适合放牧的土地显然价值更高。

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