澳洲冷藏牛羊肉畅销香港市场份额持续提升

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2015-10-09 10:36:31 来源：《澳华财经在线》 编辑：Max 文章类型：原创

据澳大利亚肉类及畜牧业协会（MLA）消息，最新数据显示，今年1-8月澳洲冷藏牛肉、冷藏及冷冻羔羊肉在香港地区的市场份额持续扩大，其中澳洲对港山羊肉出口激增。

ACB News《澳华财经在线》报道，根据香港政府统计处（Hong Kong Census & Statistics Department）近日发布的进口数据，今年截至8月份，香港红肉进口情况如下——

澳洲牛肉在港市场份额稳居第一

★ 澳洲依然是香港进口冷藏牛肉的主要来源地，相应市场份额较去年的35%同期有所提升，约增长8%。截至8月份，澳洲对香港冷藏牛肉出口量为2,284吨，较去年同期的1,800吨大幅增长27%。

• 美国为香港第二大冷藏牛肉供应国，相应市场份额为21%，较去年有所下滑。美国冷藏牛肉平均价格上扬，较2014年平均水平上涨13%。

• 巴西对香港冷藏牛肉出口量显著增加，相应市场份额升至21%，其牛肉价格相对偏低的优势在推升对港出口方面发挥关键作用。

• 日本冷藏牛肉在港市场份额也有所增长，由去年2.8%增至5%，其牛肉产品（51.88美元/公斤）主要满足香港高端餐饮服务需求。

截止8月份，澳洲对香港冷冻牛肉进口锐减，较去年同期下滑47%。

澳仍为香港冷藏羔羊肉最大进口来源地

★ 澳洲仍是香港最大的进口冷藏羔羊肉来源国，截止8月份，其市场份额高达89%，较去年同期上涨6%。澳洲对香港出口最多的冷藏羔羊肉种类为小羊肋骨肉，其次是前腿肉和腿肉，相应市场份额分别为61%、14%和12%。

• 今年8月份，新西兰首次向香港出口冷藏羔羊肉，出口量为1.5吨，价格颇具竞争力，仅为10.97美元/公斤。相比之下，澳洲冷藏羔羊肉8月份售价明显偏高，为13.80美元/公斤。

• 英国和法国冷藏羔羊肉出口量均大幅降低，较去年同期水平分别下滑55%和61%。

需要指出的是，由于各市场羔羊肉和普通羊肉在分类方面有所不同，澳方羊肉出口市场数据与香港市场进口数据之间存在差异。

澳对港冷冻羔羊肉市场份额扩大，山羊肉出口激增

★ 根据香港进口数据，今年澳洲仍然是香港最大冷冻羔羊肉进口来源地。截止8月份，香港市场的澳洲进口冷冻羔羊肉所占份额已升至69%，主要为胸肉和腹肉，背部肉、前腿肉和肋骨肉约占1/4。

• 新西兰和中国大陆分别为香港第二、三大冷冻羔羊肉供应方，然而今年其市场份额均大幅下滑。

★ 对香港而言，澳洲仍然是仅次于中国大陆的第二大山羊肉进口来源地，今年澳洲山羊肉在港市场份额大幅上涨，由去年3%增至35%。

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