ACB News《澳华财经在线》报道：西澳政府促进对华活牛出口的努力取得重要进展，5日西澳活牛产业代表与中国海南四家企业就活牛出口签署了试销协议，发运时间将取决于中国正式签署动物健康协定的时间。
　　
　　西澳区域发展及土地部长瑞德曼（Terry Redman）近日率团访华，在为期10天的访问行程中与中国多地政府及私人投资者就农业投资机遇进行了商讨，并于5日见证了三份活牛试销谅解备忘录（MOU）的签署。
　　
　　瑞德曼表示，四家海南公司中有一家是省属企业，他们与西澳活畜出口商协会签署的这份协议将成为向海南岛试运活牛的基础。西澳州政府和海南政府将共同提供技术和服务支持，以研究从西澳出口活牛具体安排。他称，海南岛有着与印尼相仿的地理优势，当地牛肉加工基础设施完善，且作为旅游大省，海南有着诸多五星级海滨酒店，高品质牛肉需求强劲。
　　
　　今年4月份，澳华财经在线曾报道，中国浙江多家企业曾于西澳州活畜出口商签订谅解备忘录，同意共同努力明确澳大利亚及中国动物健康及福利议定书，为从西澳州出口待宰活牛铺平道路（详情）。
　　
　　西澳政府曾预计可于一年内实现对华活牛出口。中国市场需求将会很快达到每年1万头，总值可达2亿澳元左右。中国将会仅次于印尼，成为澳洲第二大活牛出口市场。
　　
　　瑞德曼称，首批试销活牛可能最多有3000头，而在此之前需要与中国方面就进口规程达成协议，确保可覆盖到动物免疫等方面。“我们已经向中国出口育种牛，有相关的协定。然而在屠宰牛和育饲牛方面还没有正式协议，现在开始向这方面努力”。
　　
　　过去两年来中国对食品保障及食品安全的关注度显著增强。瑞德曼与中国肉类协会代表会面时了解到，2013年中国进口的盒装牛肉激增，同比增幅达到了455%。中国肉制品需求已远远超过自身产能，供需缺口间存在巨大的机遇。
　　
　　瑞德曼认为，中国方面需要寻找更多外部产能来填补需求，“联邦政府没有理由不（对华红肉出口）加以支持”。
　　
　　他还表示，西澳和中国之间存在许多农业投资机遇，不仅限于活牛出口贸易。譬如中国企业有可能在西澳建设面粉厂，专注于高端细分市场。“中国政府鼓励投资者从世界各地采购高品质农产品，包括小麦加工、面条制造到活牛出口，西澳生产商面临的机遇不断增多”。
　　
　　澳洲矿业大亨弗莱斯特（Andrew Forrest）已开始着眼与中国展开活牛贸易，且相关媒体报道，澳洲农企巨头Elders也在与一家海南肉制品加工企业商谈合作事宜。