澳洲牛肉在中国市场供不应求，促使中国进口商开始考虑更多办法来扩大供应，一些企业正尝试从贸易领域逐步迈入农场投资和生产领域。
 
ACB News《澳华财经在线》报道，据澳洲肉类活畜协会（MLA），过去五年间澳大利亚对华牛肉和小牛肉出口总值增长了3273%。巨大的盈利前景刺激下一些中国进口商开始考虑在澳大利亚直接投资养牛场，大连雪龙产业集团分支雪龙集团即为其中之一。
 
走出去
 
过去三年内，雪龙集团每年从澳大利亚进口价值约700万澳元的高级冷藏安格斯（Angus）牛肉。
 
尽管已在大连拥有一座1万头活牛的育牛场，然而雪龙集团质量管理部主管陈宏（音）透露，公司希望快速扩大运营规模，同澳大利亚产生“更为紧密的合作”。据TheLand援引他的话称，“因为供应赶不上需求，我们不得不开始从澳大利亚进口牛肉，而且我们希望进口更多”。他透露，雪龙集团准备不久即在澳洲购买农业土地以培育种牛，董事会正在商讨具体办法。
 
中国大连发展改革委员会贸易部门一发言人表示，中国中央政府鼓励中国企业投资海外，许多大连的公司都希望出海发展，包括前往澳大利亚寻求投资机遇，“投资形式有收购农场、进行棉花种植和活畜饲养等”。
 
今年以来多家中国公司涉足澳洲农场交易，本网此前曾报道，Yiang Xiang资产公司在北领地收购了Elizabeth Downs养牛场（报道链接），上海东方农业公司早前收购了昆州南部Undabrie作物农场，以进行活牛养殖（报道链接）。
 
雪龙集团代表并不愿就下一步行动或收购时间透露更多细节，但中国市场对牛肉的强烈需求意味其发起收购的时间为之不远。
 
引进来
 
除在澳培养种牛外，也有不少中国进口商选择引进澳洲优质活牛品种。据Weeklytimes，澳大利亚将向中国运出首批海福特牛母牛。澳洲Injemira牛肉遗传学公司向黑龙江一农场出售的350头海福特小母牛目前正在接受隔离，预定于下月启程前往中国大连港，最终运往中国的新家。
 
Injemira公司负责人格林宁（Marc Greening）表示，澳大利亚牛肉在中国很有市场，目前中国市场销售的多为安格斯牛，源自英国的海福特牛则可凭借独特性与差异性更好打入市场。
 
澳大利亚约占到中国牛肉进口总量的53%。澳新银行农业商务研究部主管怀特海德（Michael Whitehead）曾预测，到2030年，澳对华牛肉出口总值将激增至1300亿澳元。澳中FTA谈判中澳方一直将争取解除牛肉和活牛贸易方面的限制放在首要位置。
 
澳大利亚肉类与活畜协会近日披露，据统计，今年1至8月全澳共出口823 607头活牛，较去年同期的473 121头增加了74%。澳大利亚8月对中国共出口4千头活牛，大多数为奶牛（报道链接）。 
 
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