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ACB News《澳华财经在线》2月25日讯 由于俄罗斯和乌克兰小麦出口占全球市场总出口量的30%，乌克兰战火爆发后，周五小麦价格上升超过5%至每蒲式耳9.34美元。市场担心，这将扰动全球供应链，导致小麦供应短缺，进而推高食品价格。

2月初，小麦价格仅为每蒲式耳7.60美元。这意味着小麦价格自2月初以来已经上涨超过20%。

在过去两个财政年度，澳洲小麦产量连续创下历史新高。据预计，本财年澳洲小麦产量有望超过3440万吨。因此，小麦价格上涨将给澳洲麦农带来意想不到的收益，但这将取决于全球小麦供应受到干扰的时间长度以及澳洲的小麦出口能力。

参考资料来源：澳洲金融评论

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