澳大利亚最大年度乳业盛会国际奶牛周（IDW）将于本周日在维多利亚州谢珀顿市附近的塔图拉镇开幕。
 
ACB News《澳华财经在线》报道，作为奶牛周活动重头活动之一、主要进行商业销售的场地大会将于20-22日举行，届时将有80位参展者出席，展现其奶牛品种。

周二（1月20日）场地大会会持续到晚上9点，将有两位国际性裁判带领观众对他们的农场进行虚拟参观：一座有2000头奶牛的美国农场，及一座集约养殖500头奶牛的英国奶牛场。
 
活动举办方IDW理事布布莱恩·莱斯利（Brian Leslie）热情邀请各界人士参与。据商品周报援引他的话称，“你不必是饲养员，前来享受奶牛周的氛围也可”。场地大会开始时间安排在下午也是考虑到天气炎热，给奶农留出挤奶时间等。
 
奶牛周期间会就各种农场相关话题举办20场研讨会，涉及农场投资、奶牛品种，及饲养技术等。
 
活动期间，共将有来自维州、南澳、新州、塔岛和昆州的180家展商的1119头奶牛参加。莱斯利透露，今年参展奶牛总数保持稳定，主推特色品种澳洲 Ayrshires牛，总数增加到了130头。Holsteins仍是数目最多的品种，为319头，其它主要品种还包括Brown Swiss、Jersey、Guernsey等。
 
参加小母牛展的奶牛数由187头增加到了224头。
 
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