中国红酒消费激增慢热特点并存 澳洲酒庄面临挑战
澳洲红酒出口增长背后的原因有很多,其中最重要的是针对中国高档瓶装红酒的出口大幅增长。现在,瓶装红酒占红酒总出口额的94%,并且瓶装红酒价格昂贵,超过10澳元/升。
澳酿酒局认为现阶段,中国红酒市场的三个特点值得出口商注意。一方面,中国尚未形成成熟的红酒文化,送礼是购买红酒的重要原因之一。因此中国消费者热衷购买知名、昂贵的红酒。其次,大多数的中国消费者缺乏红酒相关的知识。由于市场上红酒质量参差不齐,中国消费者对不知名的红酒缺乏信心,不愿购买。另外,中国传统的“干杯”酒文化意味着许多消费者缺乏品尝红酒美味的耐心。
但是,情况正在发生变化,尤其是在一线城市,新兴的中产阶级容易受到西方饮食和红酒文化的影响。越来越多的人喜欢与自己的朋友和家人一起喝红酒。消费者的红酒知识也在增长,人们也开始购买一些不知名但高端的红酒。这些都将是推动澳洲红酒在中国消费增长的重要因素。
为了帮助澳洲酒庄在中国扩大销售,Wine Australia设计了诸多宣传促销项目。将红酒推广到贸易者、媒体和消费者的手上。Wine Australia组织的中国年度红酒奖颁奖活动将在10月在上海举办,旨在鼓励更多的红酒专家在中国市场推广销售澳洲红酒。
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