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ACB News《澳华财经在线》7月26日讯 随着通胀和更高利率挤压家庭预算，预计澳洲家庭对食品和杂货等消费必需品的支出占比将继续增长，澳洲零售商或从中受益，但成本转嫁将让澳洲消费者成为食品通胀的最终买单者。

投资公司晨星（Morningstar）的最新研究称，尽管一些消费者可能会感受到食品和杂货价格上涨带来的支出压力，食品消费需求却仍将保持稳定。

晨星分析师Johannes Faul表示，一方面，消费者可能转向更便宜的产品，但价格上涨和需求稳定将支撑超市的收入增长。

另一方面，食品价格上涨导致家庭必要支出增加，消费者将更加谨慎地购买其他非必要商品和服务。

Johannes Faul称，“我们预计，在2022至2023财年的高通胀时期，超市的利润率将保持相对稳定。”

为应对不断上涨的食品通胀成本，零售巨头Woolworths和Coles已调高食品售价，乳制品、非酒精饮料和牛肉等食品价格迎来全线上涨，不断上升的食品成本已然转嫁至消费者身上。

晨星的研究数据显示，食品价格通胀在2022年第二季度开始加速，并在7月的前几周继续大幅上涨。此外，该研究机构预计第三季度的通胀水平或继续升温。

参考资料来源：澳大利亚人报

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