ACB News《澳华财经在线》报道：由于消费者担忧食品安全问题，中国国内鲜奶市场到处存在国际进口乳制品。据悉今年1和2月份中国进口鲜奶量达2830万吨，价值3840万美元，去年同期进口量仅为982万吨，价值1300万美元。未来中国需求将会进一步增加，澳乳制品业前景向好。
　　
　　目前中国市场出现高达30种国际品牌鲜奶，尽管这些品牌鲜奶售价近乎为中国国内生产的鲜奶的两倍，但它们的知名度在快速提升。北京一升三元鲜奶售价约为10元（约合1.67澳元），而进口鲜奶售价约为21元。
　　
　　尽管价格较高，但越来越多的中国消费者倾向购买进口牛奶。澳大利亚和新西兰主导着中国进口牛奶市场，澳新向中国供应的牛奶量约占中国进口牛奶总量的70%，澳每年向中国出口的奶粉价值约为7000万澳元。
　　
　　中国社会科学院农村发展研究所畜牧业经济研究中心主任刘玉满称，海外牛奶进口量激增主要是中国消费者口味发生变化且担忧食品安全问题。2008年中国出现三聚氰胺事件，6名婴儿死亡，54000名住院治疗。至今三聚氰胺仍令中国消费者担忧。
　　
　　刘玉满表示，进口奶粉为中国高端客户提供一种选择，随着中国经济不断发展，消费者收入逐渐增加，预计中国乳制品消费量会继续增加，尤其是牛奶和奶粉；中国对进口奶粉持开放态度，未来中国市场会进一步开放；从长期来看，进口奶粉将占中国市场多数份额，这是一种趋势。
　　
　　近期食品安全问题已逐渐成为中国消费者和外国居民愈发关注的问题。3月份上海黄浦江松江段水域漂浮大量死猪，之后死猪数量又有增加。2013年3月12日，上海累计出动打捞船只233艘，共打捞死猪5916具。死猪事件引发中国消费者对食品安全问题的担忧。