ACB News《澳华财经在线》报道：澳洲旅游局一项针对澳大利亚十五个主要国际市场的研究发现，美食佳酿加当地小吃是影响游客度假选择的重要因素。该局意欲引导主要旅游区发起国际营销，打造美食之都名号，以吸引更多游客赴澳。
　　　　
　　澳洲旅游局发起的一项研究发现，澳洲美食及红酒对游客有很大吸引力，在从未造访澳大利亚的人群中，仅有26%将澳洲与美食佳酿联系起来。相比之下，到过澳洲的人当中，则有60%将澳洲排为世界第二大美食之都，仅次于法国，胜过排名第三的意大利。其中在中、美、英、法等市场，澳洲甚至排名第一。
　　
　　澳洲旅游局首席市场营销官尼克·贝克称，为了缩短到过和未到过澳洲的游客之间的认知差异，澳洲旅游局正在发起一项名为“食在澳洲”的全球行动，旨在推广澳洲作为世界美食之都的理念。活动期间澳洲各大景点每天将推出品质一流、品味独特的美食佳酿体验活动。
　　
　　此次活动细则尚未出台，但据相关报道，包括玛格丽特河和天鹅谷等西澳胜地将参与其中。届时西澳将举办一系列美食活动。如邀请海外旅游美食评论家出席十月至十一月举办的“与世界共度晚餐”活动。
 

　　西澳旅游局市场营销主管西蒙·柏利表示十分期待与澳洲旅游局合作展示西澳的美酒美食。西澳正在积极打造世界级美食佳酿之都的美誉。西澳大利亚土著旅游运营商协会（WAITOC）也将参与并参加土著美食家体验活动。
　　
　　研究所做研究涉及的十五个国家包括中国、英国、美国、新西兰、日本、马来西亚、新加坡、韩国、德国、印度、印尼、意大利、法国、俄罗斯和巴西。