ACB News《澳华财经在线》报道：最新行业调查显示，澳大利亚牛奶出场价格提高，以及出口需求展望强劲，使得澳洲奶农信心大幅提升，投资意愿显著增强。从各产区来看，本地乳业正在摆脱以往阴影，向着更为积极的方向迈进。
　　
　　澳大利亚乳业局（Dairy Australia）近日发布的全国奶农调查报告（National Dairy Farmer Survey）揭示，本季预计盈利将上升的奶农人数增加了22%，达到79%。75%的奶农对澳洲乳业未来发展持积极态度。

    调查发现，出口展望强劲是奶农信心的主要支撑点。在昆州、新州北部、西澳等主要面向国内市场的地区，奶农们对乳业的未来发展信心仍然不足。牛奶出场价仍是所有奶农最为关注的话题。40%的奶农表示，牛奶出场价上涨是他们的信心的来源。
 

　　澳华财经在线本周曾报道，澳洲对华鲜奶出口启动，澳洲国内售价1元的鲜奶在中国市场最高可卖出9澳元的价格。新州北部乳业合作社Norco已决定自下月开始，每升鲜奶采购支付价提高3澳分，未来将有更多奶农享到“实惠”。（详情）
　　
　　近来牛奶价格持续上涨，奶农投资以进行业务扩张的意愿也在增强。穆雷乳制品（Murray Dairy）董事主席霍尔姆（Malcolm Holm）称，从全国范围看，51%的奶农打算明年增加投资。位于维州北部、新州瑞福利纳（Riverina）的穆雷乳制品（Murray Dairy）产区奶农相较于一年前，信心大增，投资意向水平创下最高记录，达59%。吉普斯兰（Gippsland）紧随其后，达到了58%，维州西部达到了51%。
 

　　良好的气象条件也令奶农感到欣喜。霍尔姆称，今年遇到了30年以来天气状况最好的秋季，十年甚至几十年难遇一次，今秋不需要很多灌溉用水。目前已是五月中旬，但气候仍像4月份，这将有利于农作物生长。唯一需要注意的是今年晚些时候或出现厄尔尼诺，但考虑秋季灌溉留水量充足，可缓解下个季节可能出现的干旱。
　　
　　3月份，维州穆雷乳业产区的产量较上个季节高出0.7%。霍尔姆称，这一地区的投资是亮点。如Pactum乳业集团建造的超高温工厂，以及迈高乳业集团（Murray Goulburn）科布勒姆（Cobram）工厂添置了可带来更高附加值的奶酪制造设备。
　　
　　维州西部乳业局主席德威尔（Lisa Dwyer）称，“健康”的牛奶价格，以及有利的气候条件将有助于当地奶农对下个季节树立信心。经历了2012-13艰难的一年后，牛奶价格比较稳固，相较于去年，这一季表现十分不错。如果目前有利条件继续保持，奶农可能就会开始重新投资或进行业务扩张。
　　
　　然而，德威尔指出，目前奶农对于干旱年份以及奶价疲软的记忆挥之不散，因此在再投资及扩张方面仍十分保守。这也反映在乳业资产的销售方面。目前奶牛场交易市场相对沉寂。有些一些的地块待售，多数为小块儿土地。
　　
　　吉普斯兰乳业局（GippsDairy）主席马特·格里森（Matt Gleeson）表示，吉普斯兰奶农已将修理道路及下水道等小规模投资、改良性项目提上日程。过去几年中这些工作均被延期。然而由于牛奶价格再趋强劲，且气候条件改善，奶农财务状况有所好转，突破基础设施瓶颈再次成为当务之急。
　　
　　格里森称，看到市场上行趋势，一些奶农正努力利用现有牛群及基础设施增加产量。例如，寻找使每头牛增产的方法，而不是购买更多的牛群或增置土地。