塔斯马尼亚州海鲜产品出口收入下降，然而鲍鱼和岩石小龙虾等特色产品却在强烈的亚洲市场需求下销路火爆，售价一路飙高。
 
ACB News《澳华财经在线》报道，过去一年内，塔斯马尼亚州海鲜产品出口下降了13.6%。澳大利亚国家统计局（ABS）近日发布的数据显示，2013-14财年塔岛海鲜出口收入由前一年的1.32亿澳元降至1.14亿澳元。
 
然而塔斯马尼亚海鲜产业委员会总理事斯塔姆（Neil Stump）认为，上述数据较为笼统，未能揭示细分海产品部门的表现。本州鲍鱼和岩石小龙虾的出口形势最佳，且在近期数个贸易代表团赴亚访问后，其它产品出口也出现积极迹象，包括牡蛎和贻贝。“我们收到一些非常积极的反馈”。

亚洲已成为澳大利亚水产品的主要出口地，中国市场对澳洲肺鱼、金枪鱼、生蚝等海产品需求呈快速上升态势。业内人士预计未来中国将成为世界上最大的海鲜消费国，荷兰合作银行（Rabobank）的报告曾指出，十年之内，中国海产品年度进口市场潜力可达200亿美元。澳洲海产品出口商有望赚得“盆满钵盈”。
 
在强烈出口需求拉动下，塔州海鲜产品溢价空间正在扩大。斯塔姆举例称，岩石小龙虾的出口需求稳固，但出口量上不及珍贵的甲壳类产品。过去五六年内，岩石小龙虾的捕捉限量由1500吨下调到了1000吨。限捕的情况下，来自亚洲市场的强劲需求正快速推升小龙虾出口价。通常情况下冬季塔州小龙虾会出现上浮，然而上周塔州小龙虾价格已涨至93元，大有向百元靠拢的趋势，价格之高令当地渔民也十分意外。

岩石龙虾的清洁形象及其红色的“吉祥”外观尤其受到中国消费者青睐。目前九成以上小龙虾都出口至中国，在国内市场几乎消失，当下的“天价”正迫使澳洲本地零售商放弃购买。
 
事实上，在塔州，出口市场与国内市场的“冲突”已经不是新闻。对于出口销量火爆，尤其是高溢价产品，塔州渔民会将出口作为首选。甚至出现了澳洲居民吃不到本土产品，进口海鲜“倒灌”的现象。
 
上月Mercury杂志披露，有多种进口海鲜产品充斥塔州市场，包括来自阿根廷的扁平头鱼，来自中国的乌贼和明虾，来自南非的鲨鱼片等。塔州海鲜产业协会曾呼吁应给本地市场上的海鲜产品标注国别，以免误导消费者。