澳洲南部活牛产业步入繁荣时期。本月以来，维州商店市场（store market）活牛价格不断上涨，分析人士将之视为价格即将大幅拉升的开端。
 
在Wodonga市场上，售价302澳分/公斤、体重较轻的赫里福德（Herefords）小公牛比普通小公牛贵80澳元。维州中部的Yea市场上这样一头小公牛的价格更为昂贵。
 
艾狄士公司（Elders）南部分支活畜部经理霍曼（Peter Homann）称，活牛行业即将出现一些特殊的发展趋势，可能已迈入了一个生产商收入丰厚、加工商有利可图的时代。生产商或将首次能够进行定价。
 
北部天气干旱致使活牛供应大增，南部活牛行业积极发展趋势（包括需求强劲）被北部市场的异常繁荣所掩盖。据大宗商品周报，霍曼称，从种种迹象来看，明年对于南部活牛行业将是与众不同的一年。可以看到，目前由于市场对活牛产品的需求如此强劲，致使大部分冷藏室闲置。
    
本月初，南部商店的销售活动活跃，正在补充货源。在Wodonga，大量买家以平均625澳元的价格收购了近3000头活牛。来自维州Walwa的考夫兰（Ace Coughlan）称，活牛市场价格开始走高，但并没有“过高”。他以212-225澳分/公斤买入了一批欧洲杂交的小公牛。
 
Yea商店市场体重较轻的活牛价格已涨至250澳分/公斤。有销售代理商认为现在的价格水平与6月份时一样好。买家争相在春季气候转暖、价格拉升前收购活牛。
 
位于维州Shepparton的罗德维尔斯公司（Rodwells）的布什先生（Tyson Bush）以780澳元价格收购了多头中等重量的安格斯（Angus）牛，高出他预期价格约50澳元。随着时间推移，场上剩余的多为体重偏轻的活牛，但买家却需要以同样的价格买入（每头）。
 
一些买家称价格太高，因此空手而归。
 
优质活牛市场也出现了价格提升。东部各州幼牛指数基准价近日达到了335澳分/公斤水平。