澳洲牛奶以其安全高品质著称，所获成就与业界的协同努力密不可分。澳大利亚乳业局（Dairy Australia）近日公布了获得的全国高品质牛奶奖章（Milk Quality Awards）前100名奶农名单。
 
ACB News《澳华财经在线》报道，澳大利亚牛奶品质大奖主要表彰在全澳范围内年均散装牛奶细胞计数（BMCC）水平最低的5%农场。
 
此次年度最受欢迎大奖基于澳洲各地奶制品公司向澳大利亚奶牛群体改良计划（Australian Dairy Herd Improvement Scheme）提供的BMCC数据。参与评选的农场需至少提供2013年9个月的BMCC数据。年均BMCC水平最低的5%的农场获此大奖。
 
澳大利亚乳业局（Dairy Australia）动物健康及生育项目经理戴维斯博士（Dr. Kathryn Davis）称，牛奶品质大奖主要对持续产出高品质牛奶作出不懈努力的奶农进行表彰。细胞计数低意味着奶牛远离乳腺炎的威胁。
 
澳大利亚常年出产高品质牛奶，是澳洲乳制品在国际市场上以高价售出的主要原因。而实现低细胞计数的奶农可从乳制品加工商处得到更多的牛奶供应及收益上的激励。
 
以往乳腺炎防控案例注重于介绍治疗或预防乳腺炎的方法，但澳大利亚牛奶品质大奖主要是庆祝300多位澳大利亚奶农在饲养奶牛上取得的成功。本次大奖的评定是各地乳制品公司、澳大利亚乳业局的倒计时2020项目（Countdown 2020 project）、澳大利亚奶牛群体改良计划等方面通力合作的结果。获奖奶农将可获得金属奖章，包括金奖和银奖。
 
戴维斯表示，减少农场奶牛罹患乳腺炎的机率可简化农场企业经营管理程序，提升牛群舒适度及福利。对奶农来说，可以节省时间、挽回牛奶产量损失，并在动物治疗上节省金钱。
 
2014澳大利亚牛奶品质大奖获奖农场主要分布地区包括：吉普斯兰（Gippsland）（19个）、维多利亚北部（18个）、维多利亚西部（39个）、塔斯马尼亚州（7个）、西澳（7个）。

2014牛奶品质大奖获奖名单（链接）
 
澳大利亚乳业局是澳大利亚乳业国家级服务机构，作为集体投资部门，为乳业的重要研发项目、业务拓展及行业服务提供资金支持。