市场需求坚挺澳洲红肉出口再创新高

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2014-12-30 09:40:41 来源：澳华财经在线 编辑：Jeff 文章类型：综合报道

由于市场需求稳步增长和牛羊屠宰量上升，今年澳洲红肉出口预计将再创新高。

ACB News《澳华财经在线》报道，澳大利亚肉类与畜牧业协会（MLA）近日公布的数据显示，今年澳洲牛肉和小牛肉出口预计将超120万吨，再破去年的出口记录110万吨。羊肉出口预计将超23万吨，也将超越去年20万吨的记录。

肉牛宰杀创新高市场顺利消化

MLA市场信息部经理本·托马斯（Ben Thomas）称，这已是澳洲牛肉出口连续第三年打破上年纪录。虽然今年澳洲肉牛屠宰量为35年来最高，但目前没有库存积压出现，所有牛肉产品都进入了市场。

托马斯表示，澳大利亚肉牛存栏量在去年六月份估计为2900万头，达到30年来最高水平，促使更多肉牛被宰杀。所幸的是全年牛肉出口需求持续强劲，额外新增的牛肉得以售出。

然而由于今年的高屠宰量，未来养牛业很可能面临牛群数量骤减的影响。MLA认为，随着存栏量的下降，明年牛肉和小牛肉出口将减少，但出口量预计仍保持在历史高位。

羊肉出口破记录

高屠宰量也是今年羊肉出口量破纪录的主因。

东部各州今年平均每周羊屠宰量较去年增长4%，约计36万头，全年羊屠宰量按预期将达2230万头。

托马斯称，虽然去年澳洲羊肉市场供应增多，以消化库存，但羊肉产量亦有所提高，肉羊平均胴体重增加了0.5千克，导致羊肉库存量上升。同牛肉一样，羊肉的国际市场需求也较为强劲，这缓解了供应商的库存压力。

虽然屠宰量较高，羊肉和羔羊肉价格全年仍保持较高水平。东部各州今年的羔羊肉贸易指数价格为521澳分/每千克胴体重，较去年增长23%。成年羊肉贸易指数价格平均为311澳分/千克，较去年增长56%。

今年成年羊肉出口预计较去年增长8%，达18万吨。

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Tags: 红肉牛肉羊肉

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