澳洲冷藏牛羊肉畅销香港 市场份额持续提升
2015-10-09 10:36:31
来源:《澳华财经在线》
文章类型:原创

据澳大利亚肉类及畜牧业协会(MLA)消息,最新数据显示,今年1-8月澳洲冷藏牛肉、冷藏及冷冻羔羊肉在香港地区的市场份额持续扩大,其中澳洲对港山羊肉出口激增。
ACB News《澳华财经在线》报道,根据香港政府统计处(Hong Kong Census & Statistics Department)近日发布的进口数据,今年截至8月份,香港红肉进口情况如下——
澳洲牛肉在港市场份额稳居第一
★ 澳洲依然是香港进口冷藏牛肉的主要来源地,相应市场份额较去年的35%同期有所提升,约增长8%。截至8月份,澳洲对香港冷藏牛肉出口量为2,284吨,较去年同期的1,800吨大幅增长27%。
• 美国为香港第二大冷藏牛肉供应国,相应市场份额为21%,较去年有所下滑。美国冷藏牛肉平均价格上扬,较2014年平均水平上涨13%。
• 巴西对香港冷藏牛肉出口量显著增加,相应市场份额升至21%,其牛肉价格相对偏低的优势在推升对港出口方面发挥关键作用。
• 日本冷藏牛肉在港市场份额也有所增长,由去年2.8%增至5%,其牛肉产品(51.88美元/公斤)主要满足香港高端餐饮服务需求。
截止8月份,澳洲对香港冷冻牛肉进口锐减,较去年同期下滑47%。
澳仍为香港冷藏羔羊肉最大进口来源地
★ 澳洲仍是香港最大的进口冷藏羔羊肉来源国,截止8月份,其市场份额高达89%,较去年同期上涨6%。澳洲对香港出口最多的冷藏羔羊肉种类为小羊肋骨肉,其次是前腿肉和腿肉,相应市场份额分别为61%、14%和12%。
• 今年8月份,新西兰首次向香港出口冷藏羔羊肉,出口量为1.5吨,价格颇具竞争力,仅为10.97美元/公斤。相比之下,澳洲冷藏羔羊肉8月份售价明显偏高,为13.80美元/公斤。
• 英国和法国冷藏羔羊肉出口量均大幅降低,较去年同期水平分别下滑55%和61%。
需要指出的是,由于各市场羔羊肉和普通羊肉在分类方面有所不同,澳方羊肉出口市场数据与香港市场进口数据之间存在差异。
澳对港冷冻羔羊肉市场份额扩大,山羊肉出口激增
★ 根据香港进口数据,今年澳洲仍然是香港最大冷冻羔羊肉进口来源地。截止8月份,香港市场的澳洲进口冷冻羔羊肉所占份额已升至69%,主要为胸肉和腹肉,背部肉、前腿肉和肋骨肉约占1/4。
• 新西兰和中国大陆分别为香港第二、三大冷冻羔羊肉供应方,然而今年其市场份额均大幅下滑。
★ 对香港而言,澳洲仍然是仅次于中国大陆的第二大山羊肉进口来源地,今年澳洲山羊肉在港市场份额大幅上涨,由去年3%增至35%。
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