ACB News《澳华财经在线》报道：日前多位行业领袖出席一场商业发展圆桌论坛时表示，若澳大利亚希望成为亚洲粮仓，必须加大食品生产业投资力度。
　　　　
　　当日咨询服务公司SMS管理公司、澳大利亚国民银行（NAB）及雀巢澳大利亚分公司多位高管出席上述论坛，应邀选出他们认为未来哪些行业最具潜力，可刺激澳大利亚经济快速增长时，他们一致认为非农业莫属。
　　　　
　　雀巢澳大利亚分公司董事会主席普鲁斯特表示，澳洲产出的食品清洁绿色，且已在国际市场上赢得良好的声誉。澳大利亚可借此打造自身品牌，促进食品业发展，深加工以提高产品附加值是澳大利亚食品业发展的关键。
　　　　
　　他称，当前矿业发展较依赖原材料出口；若小麦、乳制品等食品业也主要出口原材料，不打造自身品牌，整个产业将处于危险境地。当前食品业面临的挑战在于是否能找到方法提升天然产品和农产品附加值。
　　　　
　　当前澳大利亚食品生产和制造业缺乏新增投资。据了解，由于维州高宝河谷（Goulburn Valley）地区多数工厂关闭，当地大量水果掉落腐烂。加工企业缺少资金支持现象已较为突出，大量食品原材料浪费的同时，食品业整体发展受到限制。
　　　　
　　出席上述论坛的澳国民银行（NAB）一位高管称，当前食品业面临的另一个挑战是如何刺激工人搬至偏远地区，建设可靠的乡村社区，加强食品业人力资源配备，加大投资则是实现这一目标的关键。